Il Gruppo è articolato in unità di business, generalmente territoriali, che governano le leve
operative, secondo obiettivi e linee guida definite centralmente. HMSHost, con quartier
generale a Bethesda (Maryland, USA), è l’organizzazione che conduce le attività in Nord
America e nell’area del Pacifico nonché nell’aeroporto di Schiphol (Olanda).

In Europa il business è condotto da organizzazioni distinte, con un coordinamento unitario
per le attività internazionali.

HMSHost Europe è l’unità preposta allo sviluppo negli aeroporti europei. Attualmente
è trasversale rispetto alle unità di business territoriali: comprende le attività negli scali
di Schiphol (Olanda), Zurigo (Svizzera), Stoccolma (Svezia) e Cork (Irlanda), nonché la
partnership a Francoforte (Germania).

Alpha Group, entrata nel perimetro di consolidamento dal 1° giugno 2007, opera
prevalentemente nelle attività di ristorazione e retail a bordo degli aerei e nelle attività retail
in aeroporto. Il focus geografico delle attività è nel Regno Unito, dove vanta una capillare
presenza aeroportuale. Una parte ancora limitata del suo fatturato, ma il cui peso è in costante
forte crescita, è sviluppata internamente, specialmente in Asia e Oceania.

Aldeasa è uno dei principali operatori mondiali nel settore retail & duty-free, leader in Spagna
e con crescenti presenze internazionali in Nord America, America Latina e Medio-Oriente.